Готовим рыбу и морепродукты [Коллектив авторов] (fb2)
Коллектив авторов Уроки шеф-повара
Добавлена: 01.03.2015 Версия: 1.0. Дата авторской / издательской редакции: 2012-01-01 Дата создания файла: 2014-12-23 ISBN: 978-5-373-04584-1 Кодировка файла: utf-8 Издательство: ОЛМА Медиа Групп Город: Москва (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) АннотацияРыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: блюда из рыбы и морепродуктов кулинарные секреты мастера кулинарии праздничный стол
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 74 страниц - намного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 102.82 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: намного ниже среднего 1050.95 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 1.49% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
4 часов 37 минут назад
4 часов 41 минут назад
4 часов 53 минут назад
4 часов 54 минут назад
5 часов 9 минут назад
5 часов 25 минут назад