Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу [Джордж Зейдан] (fb2)


Джордж Зейдан  
(перевод: О. А. Ляшенко)

Научно-популярная и научно-познавательная литература   Химия  

Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу 5.27 Мб, 257с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 

Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу (fb2)Добавлена: 01.07.2021 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2020-01-01
Дата создания файла: 2021-05-15
ISBN: 978-5-04-104553-1 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Эксмо
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, рассматривается все многообразие химических веществ, которые разными путями оказываются в организме человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты – это настоящий яд, и как они провоцируют ожирение и другие заболевания? Почему мы обгораем на солнце и каковы последствия злоупотребления солнечными ваннами? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды вступают в контакт с химическими веществами из нашего тела? Вы узнаете, почему вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых подвергаетесь ежедневно.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: занимательная химия интересные факты человеческий организм

  (Custom-info)


Бог
Эта глава о памяти, обмане, кроличьих норах, бородавках и смерти.

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 257 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 93.46 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1436.83 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.07% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]