Мобильная кофейня
Тем, кто планирует открывать мобильную кофейню или стационарную, стоит взять себе на заметку деспенсер для стаканов, что очень удобно для быстрого доступа. Полную информацию посмотрите на сайте dispenser-stakanov.biz.ua.
Ритм жизни увеличивается, и каждый активный человек стремится сократить продолжительность обеда, завтрака или ужин, чтобы успеть завершить больше дел. Также у многих офисных работников нет времени на перекусы в кафе, поэтому они уже привыкли есть на ходу. Пик потребления кофе студентами наступает в периоды сессий и перед парами, ведь для них это способ настроиться на сложный день. Однако чтобы действительно стать успешной кофейней на колесах, следует придерживаться следующих действий:
1. Продвижение в соц.сетях. Необходимо стимулировать клиентов чаще публиковать фото у кафе или с фирменными стаканчиками, просить оставлять отзывы.
2. Разработка логотипа. Он должен быть ярким и таким, который легко запомнить и узнать среди тысячи других. Забудьте о картинке кофейных зерен, чашек на логотипе. Нужно что-то оригинальное.
3. Пробуйте менять локации. Чтобы примерно оценить перспективность новой точки, достаточно 7-14 дней. Это позволит увидеть реальные перспективы развития целой сети мобильных кофеен.
4. Расширяйте ассортимент. У лидеров рынка, кроме простого американо, эспрессо, латте и капучино достаточно много других кофейных напитков. Добавьте в меню позиции по сиропам, топингам, сливками.
5. Поработайте над сервисом. Практически нигде нет функции самостоятельного сбора собственного кофейного напитка как такового. Напишите о нем.
6. Ведите деятельность легально. Меньше стресса, больше прибыли гарантировано.
Последние комментарии
11 минут 33 секунд назад
8 часов 15 минут назад
8 часов 35 минут назад
9 часов 1 минута назад
9 часов 5 минут назад
18 часов 35 минут назад