Кофейня на дому: преимущества кофемашины для дома

nastya_cool's picture
Вкус напитка зависит не только от зерен, специй и способа приготовления, но и от аппарата, который его готовит. Чтобы выбрать подходящий вариант для приготовления кофе, стоит разобраться в особенностях техники.

Кофемашины и их виды

Автоматические кофемашины - это техника, которая готовит напиток почти без участия человека. Достаточно засыпать в емкость зерна и нажать кнопку - все остальное прибор сделает сам. Вкусный напиток можно получить без навыков, настройки позволяют регулировать его крепость и насыщенность. Минусы такого оборудования - в высокой стоимости и габаритах, которые подходят не для каждой кухни. Чтобы не покупать новую кофемашину, можно взять ее в аренду. Подробнее подскажет данный источник.



Комбинированная кофеварка может готовить кофе двумя способами: капельным и паровым. В ней также есть встроенная кофемолка, поэтому можно засыпать любые зерна. Они измельчаются в процессе приготовления. Если капельным способом приготовить напиток легко (достаточно только нажать кнопку), то для пользования рожковой кофеваркой необходимый навык. Его можно освоить в домашних условиях, следуя инструкции.

Такие машины экономно расходуют зерна и быстро готовят кофе, который обладает отличными вкусовыми качествами. Минусами можно считать те же особенности, что и в автоматических кофеварка, - высокую цену и большие габариты.

Автоматические кофеварки: в чем отличия?

Один из самых распространенных видов - капельная кофеварка. Она оснащена нагревательным элементом. Когда вода достаточно нагревается, она проходит через фильтр с молотым кофе, а затем попадает в специальную емкость. В некоторых моделях есть подогрев, благодаря которому емкость и ее содержимое остаются горячими.



Фильтры, в которые насыпают молотые зерна, могут быть бумажными, нейлоновыми или металлическими. Бумажные меняют каждый раз, нейлон может служить до 60 раз, а металл со специальным покрытием выдерживает до 240 завариваний.

Плюсы таких кофеварок - в относительно небольшой стоимости, простоте пользования и безопасности. Кофе получается ароматным и вкусным, но любители эспрессо и крепости могут остаться недовольны. Процесс приготовления занимает 5-15 минут.

В кофеварке эспрессо пар под давлением проходит сквозь молотые зерна. Такие модели дополнительно оснащены паровым соплом, которое сбивает молочную пену и позволяет приготовить латте, капучино.