Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает! [Сергей Кротов] (fb2)


Сергей Кротов  

Кулинария  

Вкусно и просто
Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает! 199 Кб, 47с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 

Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает! (fb2)Добавлена: 10.09.2012 Версия: 1.0.
Кодировка файла: windows-1251
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. В книге даются практические рекомендации, как правильно коптить, вялить и солить рыбу и мясо. Не отвыкайте от вкусной еды, которую так ценили наши предки!


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 47 страниц - намного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 91.79 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1378.31 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.39% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>

  [Оглавление]