Национальные кухни наших народов [Вильям Васильевич Похлёбкин] (fb2)


Вильям Васильевич Похлёбкин  

Кулинария  

Национальные кухни наших народов 1.11 Мб, 575с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2004 г. (post) (иллюстрации)

Национальные кухни наших народов (fb2)Добавлена: 04.10.2012 Версия: 1.2.
Дата создания файла: 2006-05-05
ISBN: 5-9524-0718-8 Кодировка файла: windows-1251
Издательство: Центрполиграф
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 575 страниц - очень много (225)
Средняя длина предложения: 101.25 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1317.13 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.12% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]

Впечатления о книге:  


рейтинг 5  всего оценок - 1 : 5