КулЛиб электронная библиотека
Всего книг - 475124 томов
Объем библиотеки - 701 Гб.
Всего авторов - 221293
Пользователей - 102894

Последние комментарии


Впечатления

Rusta про Кири: Мир, где мне не рады (Юмористическая фантастика)

Весьма неплохо

Рейтинг: +1 ( 1 за, 0 против).
Сварщик Сварщиков про Ищенко: Город на передовой. Луганск-2014 (Политика и дипломатия)

какой бред несет эта баба.
и явно, не луганчанка, или писалось со слов, а аффтор, не зная местной специфики употребления слов, воткнул/ла отсебятину.
нечитаемо. и учить историю по этому опусу я бы детям не давал.

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).
vovih1 про Бурмистров: Антология фантастики и фэнтези-23. Компиляция. Книги 1-13 (Боевая фантастика)

Спасибо за релизы произведений отличных авторов

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).
pva2408 про Тишанская: Проклятье старинного кольца (Альтернативная история)

Ежели есть желание, задайте вопрос автору на Литнет)))

https://litnet.com/ru/book/proklyate-starinnogo-kolca-b374998

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).
Сварщик Сварщиков про Тишанская: Проклятье старинного кольца (Альтернативная история)

вопрос залившему
где тут альтернативная история?
RE:задайте вопрос автору на Литнет)))

сходил.у автора указано
RE:попаданка в другой мир_приключения_магия приключение фантастика приключения дружба становление героя

попаданцы-да, есть.

альт. история-нет

Рейтинг: 0 ( 0 за, 0 против).
a3flex про Сёмин: История России: учебник (Учебники и пособия ВУЗов)

Класс! Я думал авторов расстреляют, а им позволили преподавать))

Рейтинг: +2 ( 2 за, 0 против).
kiyanyn про Рокоссовский: Солдатский долг (Биографии и Мемуары)

Книгу, правда, не читал, а слушал :), но...

Порадовало, что маршал ни разу не ездил на Малую землю посоветоваться о том, как проводить ту или иную операцию, с полковником Брежневым... Да и Хрущев упомянут только один раз.

Зато постоянно прорывались его нестыковки с Жуковым. Рокоссовский корректен, но мы-то привыкли читать (и слушать :)) меж строк. Особенно грустно было ему, как я понимаю, отдавать в конце войны I Белорусский и взятие Берлина...

Рейтинг: +5 ( 6 за, 1 против).

Жанр: Кулинария (1966 книг)

Список жанров

Поделиться:
Иллюстрация № 1 читать онлайн КулЛиб

КУЛИНАРИЯ (от лат. culīnāria (ars) «кухонное (ремесло)», от лат. culīna «кухня») — область человеческой деятельности, связанная с приготовлением пищи. Включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов.
По преданию, Кулина была служанкой и помощницей мифического врачевателя Эскулапа (покровителя медицины) и его дочери Гигеи (покровительницы здоровья). Кулинария — древнейшая отрасль чел. деятельности. Одним из первых приемов тепловой кулинарной обработки была жарка на открытом огне, в золе и на раскаленных камнях. Позднее появилась варка и вместе с ней кулинарная рецептура. Приемы кулинарной обработки формировались под влиянием природных, исторических и социально-экономических факторов. Кулинарные рецептуры и способы обработки пищи, возникшие в результате многовековой эволюции, отражают коллективный опыт народа и поэтому во многом физиологически целесообразны, т. к. пища олицетворяет собой древнейшую связь, соединяющую все живое, в т. ч. и человека, с окружающей его природой. Национальная кухня каждого народа — неотъемлемая часть его материальной культуры. После появления механизированных предприятий внедомашнего питания кулинария превратилась в техническую дисциплину — технологию приготовления пищи..

(исправить описание жанра)

(сбросить все фильтры)

Показывать:
Сортировать по:

Зарегистрируйтесь / залогиньтесь для возможности сортировки книг.
    Массовая выкачка в формате:

04.12.2021

-  Корпорация "Еда". Как агрохолдинги и супермакеты делают вас больнее и беднее и что вы можете с этим сделать  1.18 Мб (скачать docx) (скачать docx+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Эрик Шлоссер - Майкл Поллан

25.11.2021

- Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье 6.42 Мб, 62с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Ольга Аветисьянц

23.11.2021

- Физиология вкуса (пер. Леонид Николаевич Ефимов) 8.05 Мб, 389с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Жан Антельм Брийя-Саварен

18.11.2021

- Физиология вкуса (пер. Леонид Николаевич Ефимов) 8.05 Мб, 390с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Жан Антельм Брийя-Саварен

17.11.2021

- Физиология вкуса [litres] (пер. Леонид Н. Ефимов) (и.с. Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир) 36.26 Мб, 390с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Жан Антельм Брийя-Саварен

08.11.2021

- Торты из далекого прошлого 205 Кб, 16с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Коллектив авторов -- Кулинария - Е. Р. Расулов

07.11.2021

-  Уютная кухня – сердце дома  [Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту] (и.с. Секреты уютного дома) 7.88 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Анастасия Алборова

29.10.2021

- История нашей еды [Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних] [litres с оптимизированной обложкой] (и.с. Книга профессионала) 882 Кб, 148с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Алексей А. Капустин

27.10.2021

-  100 рецептов от Vitek  8.06 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - фирма Vitek

24.10.2021

- Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться (и.с. Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела) 2.83 Мб, 236с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Ольга Игоревна Косникова

15.10.2021

- Картошечка и не только [Самое вкусное меню] 1.16 Мб, 215с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Анна Владимировна Кобец

03.10.2021

- Украинская кухня: 20 знаковых рецептов 3.19 Мб, 16с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Евгения Сихимбаева

29.09.2021

- Блюда для понижения уровня сахара (и.с. Кулинария. Здоровое питание) 2.8 Мб, 239с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Ирина Анатольевна Михайлова - Александр Михайлович Михайлов

22.09.2021

- И пух, и перо. Ковры на любой вкус...("Сделай сам" №3∙2002) (и.с. Журнал «Сделай сам») 3.67 Мб, 242с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - В. А. Воронов - М. А. Попова - В. И. Сачков - В. Е. Кудинов

21.09.2021

-  Вкус сезона. Быстро, полезно, доступно  [Осознанное питание][СИ] 13.2 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Юлия Всеволодовна Кретова

20.09.2021

-  Консервируем (на) здоровье!  [Овощные ассорти, борщевые заправки, салаты, икра, зелень] 4.24 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Ольга Александровна Кузьмина
-  Сладкое консервирование   55.13 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Сборник рецептов
-  Одна еда для всей семьи  3.61 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - Александра Ситнова
-  Женсовет 2016 №06(116) июнь  14.97 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2016 №05(115) май  14.53 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2016 №04(114) апрель  15.3 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2016 №02(112) февраль  13.77 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2016 №01(111) январь  14.35 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №11(109) ноябрь  11.58 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №10(108) октябрь  11.31 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №09(107) сентябрь  12.89 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №08(106) август)  12.71 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №07(105) июль  12.35 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №06(104) июнь  12.31 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №05(103) май  12.82 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №04(102) апрель  13.97 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №03(101) март  13.75 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №02(100) февраль  14.08 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2015 №01(99) январь  12.66 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2014 №12(98) декабрь  12.13 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2014 №11(97) ноябрь  12 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2014 №09(95) сентябрь  12.25 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2014 №08(94) август  12.27 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2014 №04(90) апрель  14.37 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2013 №11(85) ноябпь  13.1 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2013 №08(82) август  13.06 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2013 №03(77) март  13.15 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2013 №02(76) февраль  14 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2013 №01(75) январь  14.49 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2012 №07(69) июль  14.1 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет
-  Женсовет 2010 №01(39) январь  15.36 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал Женсовет

18.09.2021

- Фриволите и макраме - мужской взгляд. Резной полисад и...не только он...("Сделай сам" №2∙2002) (и.с. Журнал «Сделай сам») 5.12 Мб, 269с.  (читать) (читать постранично) (скачать fb2) (скачать исправленную) - В. А. Варьяш - В. Г. Дзюба - М. А. Попова

12.09.2021

-  Сваты Заготовки 2021 №9(77) сентябрь  13.2 Мб (скачать pdf) (скачать pdf+fbd)  (читать)  (читать постранично) - журнал «Сваты. Заготовки»

08.09.2021

- Книга о красивой жизни [Небольшая советская энциклопедия][litres] 1.6 Мб, 267с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Александр Евгеньевич Левинтов

27.08.2021

- Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне (и.с. Книга-помощник) 9.01 Мб, 201с.  (читать)  (скачать fb2)  (Купить и читать по подписке) (скачать исправленную) - Дарья Юрьевна Черненко

Зарегистрируйтесь / залогиньтесь для выкачки нескольких книг одним файлом.