Как делать колбасы в домашних условиях [Алина Калинина] (fb2)


Алина Калинина  

Кулинария  

Как делать колбасы в домашних условиях 1.65 Мб, 277с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2010 г. (post) (иллюстрации)

Как делать колбасы в домашних условиях (fb2)Добавлена: 17.06.2014 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2014-06-13
Дата создания файла: 2010-12-10
ISBN: 978-5-17-069093-0, 978-5-4215-1248-6 Кодировка файла: utf-8
Издательство: АСТ
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции. Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 277 страниц - немного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 93.02 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: намного ниже среднего 1078.18 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]